Queen Makeda International Comfort Food & Refreshing Drink

Cucina internazionale

Ricette del comfort food selezionate in giro per il mondo

Birre …e non solo

12 Birre artigianali
Signature Cocktail
Etichette italiane e straniere

Aperitivo

Dal martedì alla domenica dalle 18.30 alle 20.00 Aperitivo in tre formule speciali:
SMART
KING
QUEEN

Pranzo tutti i giorni e Brunch internazionale la domenica

Aperti a pranzo con menu dedicati dal martedì al venerdì dalle 12:30 alle 15:00 Insalate, bowl, burger, wok e main dishes Ogni domenica

International comfort food e refreshing drink

Queen Makeda si presenta in una nuova sede, con un nuovo look e un nuovo menu basato sulle ricette comfort food selezionate in giro per il mondo e su un’offerta beverage che si allarga dal mondo brassicolo a quello del vino e dei cocktail. L’avventura ristorativa dedicata alla Regina di Saba è iniziata nel 2014 nel quartiere Aventino. La versione 2.0 Queen Makeda International Comfort Food & Refreshing Drink si è spostata di poche centinaia di metri, fino ad arrivare a due passi dal Gazometro. Si cambia quindi quartiere, entrando di diritto nel novero dei locali della zona Ostiense: “Ci aspettiamo un pubblico più giovane e per questo abbiamo pensato a un’offerta fresca, pop, moderna e alla portata di tutti” dice il patron Pasquale De Lucia.

In cucina Lorenzo Buggenig, chef di origine austriache e grande appassionato di cucina internazionale, che ha realizzato un menu con alcuni dei piatti stranieri più iconici, per intraprendere uno sfizioso viaggio gastronomico in giro per il mondo.

Scopri il nuovo Queen Makeda

Il nuovo locale, la birra, la cucina, il Brunch del weekend e l’atmosfera del salottino

Birre, vino e cocktail

La proposta beverage, ideata dal direttore del locale Gianluigi Pepe, comprende 12 linee di birra artigianali alla spina a cui si aggiungono vini italiani e stranieri e imperdibili cocktail, ideali da sorseggiare durante l’aperitivo e il dopocena.

La drink list è composta da nove signature, con una particolare predilezione per gli highball e in generale per i drink più beverini, che meglio si accompagnano al food, e una selezione di quattro mocktail, i drink analcolici. Nei cocktail si gioca con la birra, come nel caso de La mia T-Ipa (birra Ipa, Aperol e pesca) e dello Spring-Field (Blanche, Campari e fiori di sambuco), oppure con basi alcoliche meno convenzionali e pescate in giro per il mondo. È il caso del Soju Sour, che è appunto un sour che utilizza come spirit il celebre distillato coreano, o The Spartan Mule, che è un twist sul Moscow Mule a base Mastiha, distillato greco prodotto sull’isola di Chio.

Aperitivo

Queen Makeda è un luogo perfetto per fare un aperitivo tra amici.

Dal martedì alla domenica dalle 18.30 alle 20.00 tre formule dedicate dai 10 ai 15 euro che prevedono oltre un drink a scelta, sfizi dalla cucina o tagliere di salumi e formaggi dal mondo o assaggi di crudi.

Pin It on Pinterest